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厨房设备中厨具摆放的小技巧,保持厨具的干燥和清洁!
时间:2018-02-01 09:52:42

  厨房中肯定要摆放各种各样的厨具,特别是现代人因为烹饪要求比较多,所以,家里各种各样的厨具也是非常多的,这么多的厨具如果摆放不合理必然会使得厨房中的厨具杂乱无章,所以不得不重视厨房厨具摆设的问题。只有这样,才能保持厨具的干燥和清洁,也方便大家下次使用!那么厨房设备中厨具摆放有什么小技巧能保持厨具的干燥和清洁!

厨房设备,厨具

  以下的厨房设备中厨具摆放的小技巧,有利于保持厨具的干燥和清洁!

  一、厨房设备中的厨具应置通风干燥处

  有医学专家指出细菌最喜欢温暖潮湿的环境,在密闭的橱柜和阴暗的角落里,繁衍着大量葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌等,很容易污染食物,引起肠道疾病及其他不适。因此,各种厨房设备中的厨具更应保持良好的卫生状况,除了做好清洁工作外,存放的环境也非常重要,其基本的要求就是通风、干燥。

  二、勺锅铲高挂

  长柄汤勺、漏勺、锅铲等都是做菜熬汤时的好帮手,但很多人习惯把这些厨房设备中的厨具放到抽屉里,或放在锅和炒勺里,并盖上盖子,这同样不利于保持干燥。

  切菜板容易吸水,表面多有划痕和细缝,经常藏有生鲜食物的残渣。如果清洁不彻底、存放不当,食物残渣腐烂后会使细菌大量繁殖,甚至在切菜板表面形成霉斑,对食品的污染可想而知。

  要解决这几个问题,不妨在厨房里进行一场小小的革命:在吊柜和橱柜之间,或在墙上方便的地方安装一根结实的横杆,并在横杆上装上挂钩,把清洗后的锅铲、漏勺、打蛋器、洗菜篮等挂在上面,在离这些用具较远的一端挂抹布、洗碗布和擦手毛巾,在横杆的另一端则装一个更结实的挂钩,把切菜板也悬挂起来。采用这种办法,还能使厨房保持整洁,各种用具拿起来也很顺手,可谓一举多得。

  以上就是厨房设备中厨具摆放的小技巧。为了把厨房弄的整齐美观更利于厨具的干燥和清洁,掌握必要的厨具的摆放技巧是很有必要的!

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